Vede oggi il suo primo e unico locale a Pisa, aprirà in tutta Italia con l’obiettivo di creare una decina di store di grandi dimensioni, nel nord Italia, con la finalità di risolvere i problemi della ristorazione post pandemica.

Vede nel proprio pubblico un target medio, parlerà infatti di lusso accessibile, scendendo in mezzo alla gente. AGRISTERIA prevede una tipologia di locale esperienziale, con la finalità di portare l’utente in campagna pur essendo in città. Nuovo concetto di Km0, sul centro di produzione e non sul punto vendita;

AGRISTERIA aiuta i cittadini italiani a mangiar sano ovunque essi siano, aiuta le aziende agricole che coltivano in maniera non intensiva ed ecosostenibile e quindi, indirettamente, sostiene anche l’ambiente;

AGRISTERIA produce piatti pronti da rigenerare in centri cottura high tech, grazie a una filiera agricola d’eccellenza. I piatti così prodotti possono essere venduti in store fisici e on-line, tramite piattaforma di e-commerce estesa all’intero territorio nazionale.